La ricetta Latte condensato è un modo facile e veloce per preparare questo ingrediente versatile, perfetto per creme e dolci.
E’ una miscela di ingredienti semplici che per un aroma deciso si arricchisce della vanillina. Il risultato è un piatto dolce e cremoso, ottimo per accompagnare la colazione o per arricchire dessert e torte.
E’ una miscela di ingredienti semplici che per un aroma deciso si arricchisce della vanillina. Il risultato è un piatto dolce e cremoso, ottimo per accompagnare la colazione o per arricchire dessert e torte.
- Metti il latte, lo zucchero a velo, il burro e la vanillina in un pentolino.
- Mescola il tutto e porta a ebollizione.
- Continua la cottura per 15 minuti a fuoco medio, mescolando con un cucchiaio di legno.
- Spegni il fuoco e lascia raffreddare il composto.
- Se il latte condensato non dovesse essere sufficientemente denso, non preoccuparti, assumerà consistenza durante la fase di raffreddamento.
- Versa il composto in un vasetto di vetro pulito.
- Chiudi il vasetto con il coperchio e conserva in frigorifero.
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