La ricetta Pollo con peperoni è un gustoso piatto che unisce la delicatezza del pollo alla vivacità dei peperoni. Questo piatto è ideale per chi cerca un secondo piatto economico e facile da preparare. La carne di pollo, infatti, non richiede molta lavorazione e si abbina perfettamente con i giusti condimenti.
Il Pollo con peperoni è un piatto gustoso se accompagnato dai giusti ingredienti. In questo caso, i peperoni rosso e giallo donano un tocco di colore e sapore fresco al piatto. La farina utilizzata per infarinare il pollo crea una crosticina croccante che si accompagna perfettamente con il sughetto cremoso.
- Prendere il pollo tagliato a pezzi e lavarlo velocemente sotto l’acqua fredda.
- Infarinare il pollo per creare una crosticina croccante.
- Scaldare l’olio e aggiungere il pollo, lasciandolo rosolare fino a creare una crosticina.
- Versare il vino bianco e farlo evaporare.
- Aggiungere carota, cipolla, sedano e prezzemolo frullati e i peperoni tagliati a listarelle.
- Lasciar cuocere a fiamma medio-bassa per 45 minuti, rigirando di tanto in tanto.
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