La ricetta Torta mele e cioccolato, ottima per la colazione o per una merenda con frutta, è un piatto che piacerà a tutti. Una soffice torta che unisce il gusto delle mele e il comfort del cioccolato, creando un’armonia di sapori e consistenze che non potrai resistere.
- Sbucciare le mele e tagliarle a fettine, poi metterle in un recipiente con il succo di limone e lasciarle da parte;
- Tagliare il cioccolato a piccoli pezzetti;
- Montare le uova con lo zucchero e la vanillina, fino a quando risultano ben montate e spumose;
- Aggiungere l’olio e il latte, quindi fare incorporare bene con la farina setacciata con il sale e il lievito;
- Versare un po’ dell’impasto nella tortiera imburrata e infarinata, mettere delle mele e un po’ di cioccolato tagliato a pezzetti;
- Versare il resto dell’impasto e ricoprire con le restanti mele e con il cioccolato;
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 50-55 minuti.
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