La ricetta CAMAMBERT AI FRUTTI DI BOSCO è un esempio perfetto di combinazione tra dolce e salato. Questo piatto delizioso è caratterizzato dal sapore del formaggio Camembert fritto e ricoperto di marmellata di frutti di bosco.
Per preparare questo piatto, seguirai questi semplici passaggi:
- Scegli una forma di Camembert di piccole dimensioni e sbattere le uova in un piatto a parte.
- Impana i pezzetti di Camembert procedendo prima con lo sbattuto di uova e poi con pangrattato.
- Impana nuovamente i pezzetti di formaggio, formando uno strato di impanatura leggermente spesso.
- Friggi i pezzetti di formaggio in abbondante olio bollente, facendo attenzione al fatto che il formaggio non fuoriesca dall’impanatura.
- Scola i pezzetti di formaggio fritto e passali nella carta assorbente.
- Ricopri ogni pezzetto di formaggio fritto con un cucchiaino di marmellata e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
