Ingredienti per Fondant au chocolat
- budino
- burro
- cioccolato
- farina
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fondant au chocolat
La ricetta FONDANT AU CHOCOLAT è un classico della pasticceria francese, nota per il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida. Questo piatto è originario della Francia e viene spesso gustato come dessert in occasioni speciali. I sapori caratteristici di questo dolce sono dati dal cioccolato fondente e dal burro, che conferiscono una ricca e decisa nota golosa.
La preparazione del FONDANT AU CHOCOLAT inizia con la scelta degli ingredienti: budino, burro, cioccolato, farina, uova e zucchero.
- Scegli il cioccolato fondente di alta qualità e taglialo a pezzetti
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa
- Sciogli il burro e il cioccolato in un pentolino a bagnomaria
- Unisci il budino e la farina setacciata al composto di uova e zucchero
- Versa il composto di cioccolato e burro nella miscela di uova e budino
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato
- Inforna a 200 gradi per 25-30 minuti
Metti lo stampo su una griglia per far raffreddare il FONDANT AU CHOCOLAT. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
