La ricetta CUBOTTI CACAO E PERA è stata creata per soddisfare il tuo istinto goloso e portare un tocco di dolcezza nella tua giornata. Questi cubotti sono facili da preparare e richiedono solo un pò di cacao amaro e pere mature. Sono perfetti per un trattino veloce o per un dessert morbido e gustoso.
- Lavare e sbucciare le pere, eliminate il torsolo e tagliatele a spicchi e poi a cubetti.
- Riunite i cubetti di pera in una ciotola e versate il succo di limone, mescolate bene per distribuire il succo su tutti i cubetti.
- Versate in una padella larga lo zucchero, il cacao, l’olio e il lievito per dolci, fate sciogliere il tutto a fiamma moderata, aggiungete i cubetti di pera con il succo del limone e fate cuocere per alcuni minuti.
- Disponete i cubotti di pera caramellati nella tortiera rettangolare, versate sopra anche il liquido di cottura.
- Montate a crema per 8 minuti e setacciate insieme al cioccolato.
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