La ricetta Salsa ai cavolini di Bruxelles è semplice e versatile.
Questa salsa cremosa, dal sapore delicato e fresco, si sposa perfettamente con carni bianche, tartine e crostini. Aggiunge un tocco di freschezza e insaporisce i piatti.
Questa salsa cremosa, dal sapore delicato e fresco, si sposa perfettamente con carni bianche, tartine e crostini. Aggiunge un tocco di freschezza e insaporisce i piatti.
- Lava e pulisci accuratamente i cavolini di Bruxelles, eliminando eventuali parti rovinate.
- Cuoci i cavolini di Bruxelles al vapore per circa 30 minuti.
- Quando sono pronti, trasferiscili in una ciotola.
- Aggiungi olio extravergine d’oliva e riducile in crema con un mix ad immersione.
- Unisci lo yogurt greco, il sale e la salvia tritata.
- Amalgama il tutto fino ad ottenere un composto completamente liscio e cremoso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
