Aldocook – 20 – Pollo alle erbe
La ricetta Aldocook – 20 – Pollo alle erbe è un piatto gustoso e fresco di origine mediterranea, ideale per l’estate. Il pollo alle erbe è un classico della cucina italiana, caratterizzato dai sapori dolci e delicati delle erbe aromatiche. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto leggero e sano da servire come secondo corso o come apporto di proteine per una cena estiva.
Per preparare il pollo alle erbe, ci vogliono solo 30 minuti di tempo e alcuni ingredienti freschi e semplici. Ecco come farlo:
- Macinare 2 spicchi di aglio e mezza ciotola di prezzemolo fresco con un po’ di sale
- Unire 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di vino bianco secchi, un rametto di rosmarino e una foglia di maggiorana al mix
- Cospargere il composto su 4 petti di pollo senza pelle e lasciare riposare per 10-15 minuti
- Infornare il pollo a 180°C per 15-20 minuti o fino a quando è completamente cotto
- Servire caldo, guarnito con ulteriori erbe fresche e un filo di olio d’oliva
Basta seguire questi passaggi semplici per creare un pollo alle erbe gustoso e fresco, perfetto per l’estate. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
