Ingredienti per Sfogliatine con crema alla nocciola
- burro
- crema al cioccolato
- crema alle nocciole
- farina 00
- latte
- nocciole
- pasta sfoglia
- sale
- sfogliatine
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sfogliatine con crema alla nocciola
Sfogliatine con crema alla nocciola
La ricetta Sfogliatine con crema alla nocciola è un piatto originario dell’Italia settentrionale, particolarmente apprezzato durante le feste natalizie e durante le occasioni speciali. Questo delizioso dessert presenta un duplice ingrediente: la sfogliatina, una delicate crocchetta realizzata con pasta sfoglia e il ripieno cremoso alla nocciola, a base di cremosa crema alle nocciole unita a del caramello e noci tostate.
Ecco come realizzare la ricetta per creare queste deliziosi sfogliatine con crema alla nocciola:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per sfogliatine.
- Riflia le sfogliatine e buchiale qualche foro per evitare di farne esplodere il gaz con il forno in cottura.
- Cospargi un velo di zucchero di canna su ciascuna sfogliatina e inforna per circa 15-20 minuti fino a che sono caramellate.
- Spegni il forno e lascia raffreddare per pochi minuti.
- Prepara il ripieno alla nocciola.
- Stendi la crema alle nocciole in cottura, fino ad ultimare e servirsi spolverando del caramello di nocciole tostate e zucchero di canna in più.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
