La ricetta Ciambellone banana e cioccolato è una dolce per eccellenza per le occasioni speciali o per chi ama sperimentare nuovi sapori senza rinunciare alla qualità. Questo piatto è adatto a chi vuole cimentarsi in un’ottima ricetta con ingredienti facilmente reperibili, in grado di regalare un profumo caratteristico di cioccolato e un sapore di banane maturate.
La preparazione di questo dolce è molto semplice e richiede solo 20 minuti di tempo di preparazione. Il composto di burro e zucchero è lavorato insieme alle uova e alle banane schiacciate, quindi unito al lievito e alle gocce di cioccolato. Infine, il tutto viene versato nello stampo imburrato e infornato a 170° per circa 50 minuti, fino a quando non si effettua la prova dello stecchino.
- Lasciamo ammorbidire il burro a temperatura ambiente, dopodiché lo lavoriamo con uno sbattitore insieme allo zucchero.
- Aggiungiamo le uova e continuiamo a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Prendiamo le banane e le schiacciamo con una forchetta; le aggiungiamo al composto di burro e uova.
- Uniamo vanillina e gocce di cioccolato; infine amalgamiamo la farina setacciata con il lievito.
- Versiamo il composto nello stampo imburrato e cuociamo in forno caldo a 170° per 50 minuti circa, facendo la prova stecchino.
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