Delizie alla vaniglia
La ricetta Delizie alla vaniglia è originaria del Nord Italia, precisamente dal territorio delle Langhe, dove il profumo del miele e delle gelatine è tipico. Questo piatto dolce è famoso per il suo delicato sapore di vaniglia, che si combina in modo magico con il tartufo e il cioccolato. Si gusta generalmente in occasioni speciali, come il Natale o il Capodanno. Le Delizie alla vaniglia sono un vero e proprio piatto della tradizione italiana, ricco di autentico gusto e amore per la lavorazione dei dolci.
Per preparare queste delizie, sarà necessario seguire i passaggi seguenti:
- Monda 250 gr di biscotti e tosta 200 gr di mandorle nel forno.
- Sbriciola il burro e mescola con la farina di mandorle, fecola di patate, sale e tuorlo d’uovo.
- Facona una palla di pasta frolla e stendi in un foglio di carta da forno.
- Pesca le pere nel forno e asciuga 2 patate.
- Mescola il latte intero, olio di semi di mais e vanillina. Aggiungi le uova e zucchero semolato.
- Mescola il tutto e versa nel foglio di pasta frolla.
- Cucina il piatto in forno a 180°C per 45 minuti.
- Torna a friggere le mandorle crusche e le biscotti.
- Sprinkla con zucchero a velo e decori con mandorle e vaniglia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
