La ricetta Tortini al miele variegati al cioccolato è un dolce delicato e soffice, leggero e gustoso. Il sapore del miele addolcisce e inumidisce il tutto alla perfezione, mentre il cioccolato fondente grattugiato conferisce un tocco cremoso e fondente. Questo piatto è ideale per coloro che amano il cioccolato senza rinunciare a una morbidezza unica.
Per creare questo dolce, procedi come segue:
- Lavora le uova con lo zucchero per 10 minuti con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
- Aggiungi il miele e l’olio a filo e, successivamente, la farina e riprendi a mescolare.
- Sciogli il lievito nel latte caldo e versalo nel composto.
- Aggiungi il cioccolato e mescola.
- Rivesti gli stampini con i pirottini (oppure oliati ed infarinati) e versa un mestolo di composto per ogni stampino.
- Inforna sul ripiano di mezzo del forno statico a 180° per 20 minuti circa o comunque fino a prova stecchino.
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