Sai preparare un piatto gustoso e veloce come il Couscous con piselli e paprika? È facile e può essere gustato anche freddo. Questo piatto è adatto sia per un pranzo veloce che per una cena completa.
Molto semplice da preparare, il gusto intenso viene ottenuto da alcuni ingredienti fondamentali e l’insieme si presenta invitante. Il consiglio è lasciare che il piatto riposi alcuni minuti prima di servirlo, per godere appieno dei sapori.
- Mettete sul fuoco una padella con un cucchiaio di olio e lo spicchio di aglio in camicia, fatelo scaldare e fatelo soffriggere per un minuto.
- Versate il prosciutto cotto e i piselli, regolate di sale e fate cuocere 5 minuti.
- Versate anche il pomodoro e la paprika e fate cuocere ancora per almeno 5 minuti a fuoco vivo.
- Nel frattempo preparate il couscous mettendolo in una ciotola, quindi scaldate l’acqua e versatela nel recipiente, mescolate velocemente e coprite con un coperchio.
- Lasciate così per 5 minuti, poi sgranate il couscous con una forchetta.
- Versate il sugo dentro al contenitore con il couscous e mescolate bene per condire bene tutto.
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