La ricetta PEPERONI .. MASCHI E FEMMINA!
I peperoni maschi e femmine sono due verdure estremamente appetibili, con proprietà organolettiche diverse. I peperoni femmine sono più dolci e ricchi di vitamina C, mentre i peperoni maschi hanno un gusto più forte e più semini all’interno. In questo piatto, i peperoni sono conditi con arance e fruttosio, creando un sapore unico e delizioso.
- Preparate i peperoni facendoli cuocere in forno per 30-40 minuti, finché seront teneri e leggermente cotti.
- Stemperate i peperoni con arance e fruttosio, sino a quando non avranno assorbito l’umidità.
- Incorporate le altre verdure, come le verdure del giardino, alla miscela di peperoni e arance.
- Lasciate il piatto refrigerator per almeno 30 minuti, per permettere ai sapori di unite e solidificarsi.
- Servite il piatto in modo da permettere ai commensali di gustare i diversi sapori e testurazioni del peperone.
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