La ricetta MUFFIN ALLA NUTELLA E NOCCIOLE è un classico del dolce italiano, perfetto per colazione o merenda. La combinazione di Nutella, nocciole tostate e un impasto soffice crea un sapore intenso, ricco di note dolci, croccanti e avvolgenti. Il piatto è facile da realizzare e non richiede montaggio complesso, ideale per chi cerca gustose alternative senza tempo.
- Muffin alla Nutella e noccioline – Muffin alla Nutella e nocciole
- Riscaldate il forno a 180°C e tostate le nocciole in un padellino antiaderente finché emettono un aroma intenso.
- Frullate parte delle nocciole tritate e aggiungetele ai ingredienti secchi: setacciate la farina, il lievito e unite lo zucchero, un pizzico di sale, e le nocciole.
- Mescolate in una ciotola le uova con il latte fresco, il burro fuso (a temperatura ambiente) e l’estratto di vaniglia.
- Unite alla miscela liquida la metà delle nocciole tostate e la Nutella, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete gli ingredienti secchi al composto e amalgamate delicatamente per non smontare l’impasto.
- Riempite i pirottini per metà con l’impasto, aggiungete un cucchiaino di Nutella in cima e decorate con le nocciole tritate rimaste.
- Cuocete in forno preriscaldato per 20-25 minuti, verificando con lo stecchino.
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