Ingredienti per Lasagnetta rustica alle verdure
- aglio
- basilico
- besciamella
- burro
- carote
- farina bianca
- lasagne verdi
- latte intero
- melanzane
- noce moscata
- noci
- olio
- olive
- parmigiano
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pomodorini
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagnetta rustica alle verdure
La ricetta LASAGNETTA RUSTICA ALLE VERDURE è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da un’esplosione di sapori e colori estivi. Originaria delle regioni meridionali d’Italia, questa ricetta è un omaggio alle verdure fresche e ai profumi del Mediterraneo. Solitamente gustata durante le giornate estive, quando le verdure sono più abbondanti e saporite, la LASAGNETTA RUSTICA ALLE VERDURE è un piatto ideale per le cene in compagnia di amici e familiari.
L’aglio e il basilico conferiscono un sapore fresco e aromatico, mentre la besciamella e il parmigiano aggiungono una nota cremosa e saporita. Le lasagne verdi, morbide e delicate, si sposano alla perfezione con le verdure cotte al forno, fra cui carote, melanzane, peperoni gialli e rossi, pomodorini e zucchine.
Per preparare la LASAGNETTA RUSTICA ALLE VERDURE, inizia tagliando le verdure in modo grossolano e rosolandole nel burro fino a quando non saranno morbide. Aggiungi poi le olive, le noci e il sale e cuoci per alcuni minuti.
- In un’altra pentola, prepara la besciamella con farina bianca, latte intero, burro e noce moscata.
- Cuoci le lasagne verdi in acqua salata, scolandole bene e lasciandole raffreddare.
- In una teglia, crea un primo strato con le verdure cotte, seguite da uno strato di besciamella e infine da uno strato di lasagne.
- Ripeti il procedimento fino a quando non hai esaurito gli ingredienti, terminando con uno strato di besciamella e parmigiano.
- Cuoci la lasagnetta in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a quando non sarà dorata e morbida.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
