La ricetta MUFFIN MORBIDI ALLA ZUCCA SPEZIATI ALLA CANNELLA si presenta come un dolce morbido e aromatico, perfetto per una pausa golosa durante la giornata. Il sapore della zucca si sposa magistralmente con la cannella, creando un’esplosione di note autunnali che riscaldano il palato.
- Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
- Aggiungere la farina, il lievito vanigliato e la cannella in polvere, mescolando con cura.
- Incorporare l’olio di semi al composto di uova e farina.
- Aggiungere la purea di zucca cotta e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e denso.
- Riempire gli stampini per muffin con l’impasto.
- Cuocere i muffin in forno caldo a 180 gradi per 18-20 minuti, oppure fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
