La ricetta TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO (SENZA LIEVITO) è una deliziosa specialità che conquista sempre i palati. Questa torta, umida e ricca di cioccolato fondente, è un vero piacere per gli amanti di questo sapore intenso. Il risultato è un dolce morbido e goloso, perfetto per una merenda pomeridiana o per accompagnare una tazza di caffè.
- Iniziare preparando il cioccolato fondente tritato e il burro, facendoli sciogliere a bagnomaria o nel microonde. Lasciar intiepidire.
- In una planetaria o con uno sbattitore elettrico, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere al composto di uova e zucchero il cioccolato e il burro fuso, insieme alla farina setacciata.
- Versare l’impasto in uno stampo circolare foderato con la carta forno e infornare a 170°C per circa 20-25 minuti.
- Condite con la prova dello stecchino per verificare la cottura.
- Sformata e lasciata raffreddare, la torta sarà pronta per essere gustato.
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