La ricetta PENNE IN CREMA DI ZAFFERANO E BACON AL GRATIN è un piatto unico e sfizioso che combina sapori diversi e contrastanti. Il zafferano dona una nota esotica e raffinata, mentre il bacon aggiunge un tocco croccante e salato. Questo piatto è ideale per occasioni speciali o cene informali con gli amici.
La creamosa crema di zafferano e il sapore deciso del bacon creano un contrasto di sapori che renderà questo piatto unico e memorabile. Di solito, viene servito come secondo piatto caldo, accompagnato da un contorno di verdure fresche.
- Mentre cuociono le penne, stemperate una bustina di zafferano in un poco di latte caldo.
- Scolate la pasta e conditela con la panna da cucina, il latte, sale e pepe.
- Mettete la pasta in una teglia da forno e cospargete con parmigiano.
- Sulla superficie stendete il bacon e mettete a gratinare in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti finché quest’ultimo risulti bello croccante
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