La RICETTA TORTA DI MELE PROFUMATA ALLO ZAFFERANO è un piatto ideale per coloro che amano i sapori dolci e delicati dei frutti, come il succo di limone e la fragranza dello zafferano. Questa ricetta è perfetta per una serata di sabato o anche solo per un dolce da condividere con la famiglia, è un piatto che può essere gustato sia a temperatura ambiente che freddo.
La torta di mele allo zafferano è un classico della pasticceria, una delle ricette più richieste per i suoi sapori raffinati e per la semplicità di preparazione. La combinazione dei sapori dolci delle mele con la fragranza dello zafferano e il sapore acuto del limone crea un’esperienza gustativa unica e piacevole che non potrà lasciare indifferenti nessun palato.
Per preparare la TORTA DI MELE PROFUMATA ALLO ZAFFERANO dovete seguire questi passaggi:
- In una terrina, montate per qualche istante il burro morbido e lo zucchero.
- Aggiungetevi le uova e la scorza di limone grattugiata, montate ancora.
- Unite la farina, il lievito e lo zafferano all’impasto e mescolate.
- Sbucciate le mele, privatele del torsolo e affettatele finemente.
- Unitele all’impasto mescolando con un cucchiaio.
- Trasferite il tutto in una tortiera foderata con carta forno.
- Infornate a 180°C per circa 40/45 minuti.
- Prima di servire la torta, fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.
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