La ricetta Tiramisù reloaded propone una rinnovata interpretazione del dolce simbolo, mescolando la cremosità della Nutella alle note dolci delle banane e al tocco bittersweet del cacao amaro. Questa versione aggiunge un tocco innovativo al piatto classico, mantenendo l’essenza del tiramisù ma arricchendola con sapori più contemporanei. Ideale da gustare freddo, è perfetto per chi ricerca un dessert che unisca il riconosciuto equilibrio caffè-mascarpone con sfumature morbide e fruttate. La preparazione mantiene la tecnica stratiata, ma introduce novità nella composizione che ne esaltano la golosità.
- Preparate la base classica del tiramisù (non specificata, ma implicita dai riferimenti al caffè e al mascarpone) e, a parte, mescolate un terzo della crema preparata con il cucchiaio di Nutella per ottenere una crema all’amaretto e cioccolato.
- Inzuppate i Pavesini in una bevanda caffè diluita con acqua o latte, a scelta, per alleggerire l’aroma ed evitare eccesso di consistenza forte.
- In una ciotola profonda, alternate gli strati secondo questo ordine: primo strato biscotti inumiditi, copriteli con metà crema normale; secondo strato biscotti inzuppati, coprite con la crema a base di Nutella, cospargete con fette fine di banana fresca; terzo strato biscotti inumidati, coprite con la crema classica rimanente e cospargete con cacao amaro.
- Lasciate riposare in frigorifero almeno 4 ore prima di servire, per consentire ai sapori di amalgamarsi e al composto di solidificarsi uniformemente.
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