La ricetta Cheesecake Kinder Bueno è una deliziosa torta che non richiede cottura in forno, perfetta per essere gustata in qualsiasi momento. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e cremoso, con note di cioccolato e nocciola.
La Cheesecake Kinder Bueno è solitamente gustata come dessert o snack, e il suo sapore è apprezzato da grandi e piccini. La sua preparazione è rapida e facile, rendendola una scelta ideale per chi vuole realizzare un piatto speciale senza troppe difficoltà.
- Inizia preparando la base di biscotto: frulla 270 gr di biscotti al cacao fino a ridurli a una polvere sottile, poi uniscili con 50 gr di burro fuso e mescola per amalgamare bene.
- Versa la base di biscotto in uno stampo apribile del diametro di 26 cm, coperto con carta forno, e livella con il dorso di un cucchiaio, premendo bene per compattare il tutto. Metti la base a raffreddare in frigo per una mezz’oretta.
- Prepara la farcitura: sciogli a bagnomaria due confezioni di Kinder Bueno e sminuzza grossolanamente i wafer rimasti. Metti a mollo 8 gr di colla di pesce in acqua fredda.
- Versa 250 gr di mascarpone, 250 gr di Philadelphia e 200 gr di yogurt alla nocciola in una ciotola e mescola. Aggiungi la colla di pesce sciolta con due cucchiai di latte e mescola bene.
- Unisci i Kinder Bueno sminuzzati alla crema e mescola il tutto, poi versa la crema sopra la base di biscotto e livella bene. Riponi in frigo per qualche ora.
- Decora la Cheesecake Kinder Bueno con ciuffetti di panna montata e le ultime due confezioni di Kinder Bueno.
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