Hamburger di patate

La ricetta Hamburger di patate è un’interessante variante del classico hamburger, che sostituisce la carne con delle deliziose patate. Questo piatto è originario di alcune zone dell’Europa, dove le patate sono molto utilizzate in diverse ricette. Il sapore caratteristico di questo hamburger è dato dalla combinazione delle patate con erbe aromatiche come la salvia e spezie che gli conferiscono un profumo unico.

I sapori di questo piatto sono perfetti per essere gustati in un contesto informale, come una cena tra amici o una giornata all’aperto. La presenza delle viole aggiunge un tocco di freschezza e colore al piatto.

Per preparare gli Hamburger di patate, inizia scegliendo delle patate di alta qualità, poi lessale e schiacciale. Aggiungi uova, spezie, sale, pepe, pistacchi tritati e salvia fresca tritata, e mescola tutto insieme.

• Schiaccia le patate con l’aiuto di una forchetta o di uno schiacciapatate per renderle più fine.
• Aggiungi gli ingredienti scelti e mescola bene per ottenere un composto omogeneo.
• Forma degli hamburger con il composto di patate e mettili su un piatto.
• Scalda dell’olio in una padella e cuoci gli hamburger fino a quando non sono dorati.
• Servi gli hamburger di patate su un pane tostato e guarnisci con viole fresche e un po’ di salvia.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.