Ingredienti per Filetto di salmone con panure di basilico e mandorle
- basilico
- capperi
- filetti di salmone
- limoni
- mandorle
- olio
- olive nere
- pane
- pane raffermo
- parmigiano
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di salmone con panure di basilico e mandorle
La ricetta Filetto di salmone con panure di basilico e mandorle è un piatto classico della cucina mediterranea, ideale per essere consumato durante i mesi estivi. Il gusto delicato del salmone, unito al profumo intensivo del basilico e la croccantezza delle mandorle, crea un’armonia di sapori unica. Questa ricetta è perfectamente adatta per essere servita come antipasto o come piatto unico per una serata di agenzia con gli amici o la famiglia.
Per preparare questo delizioso Filetto di salmone con panure di basilico e mandorle, inizia con i seguenti passaggi:
- Prendi i filetti di salmone e salaneli per mezz’ora con sale e limone.
- Prepara la panure di basilico e mandorle tritando il basilico, i capperi e le mandorle. Unisci l’olio e il pane raffermo e mescola bene.
- Sfoglia i filetti di salmone sulla panure di basilico e mandorle e cuoci in forno a 180°C per 12-15 minuti.
- Sforna il salmone con cubetti di pane tostato e parmigiano e serve.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
