Cipolle di tropea marinate

Per realizzare la ricetta Cipolle di tropea marinate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

CIPOLLE di TROPEA marinate

Ingredienti per Cipolle di tropea marinate

aceto balsamicoaceto di vino biancocipolla biancacipolla rossalimoniolio

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cipolle di tropea marinate

La ricetta CIPOLLE di TROPEA marinate è un piatto gustoso e versatile, originario della regione calabrese. Queste cipolle sono apprezzate per il loro gusto dolce e delicato, che ben si sposa sia con la carne che con il pesce. Solitamente, vengono gustate come condimento per piatti come il polpo o il tonno, ma possono anche essere utilizzate in varie preparazioni gourmet.

Per realizzare le CIPOLLE di TROPEA marinate, occorre seguire alcuni passaggi:

  • Sbucciare le cipolle, lavarle, asciugarle e tagliarle ad anelli sottili.
  • Lavare bene il limone, sbucciarlo e tagliarlo a fettine sottili.
  • Preparare un composto formato dall’olio extravergine di oliva, il succo di limone, l’aceto di vino bianco e l’aceto balsamico, con una piccola presa di sale.
  • Mettersi gli anelli di cipolla e le fettine di limone in una insalatiera, irrorandoli con il composto preparato e mescolando bene.
  • Mescolare ogni 10 minuti per circa una mezz’ora, in modo che tutti gli ingredienti possano amalgamarsi, dopodiché lasciare marinare per almeno 24 ore, mescolando di tanto in tanto.

Le CIPOLLE di TROPEA marinate sono pronte per essere gustate dopo 24 ore e possono accompagnare pesce come tonno, polipo o merluzzo, e carni di ogni tipo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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