- Prendi una padella o una pentola spaziosa con coperchio e ungetela completamente con l’olio.
- Riscalda la padella sul fornello a fiamma media e versaci due manciate di semi di mais.
- Copri immediatamente con il coperchio per trattenere il calore e iniziare la cottura.
- Scuoti la pentola con movimenti continui per mescolare i chicchi e favorire lo scoppio uniforme.
- Spegni il fuoco quando gli scoppiettii si interrompono, poi rimuovi il coperchio con attenzione.
- Trasferisci i popcorn in una ciotola, aggiungi una presa di sale fino e mescola bene.
- Servi caldi per esaltarne la croccantezza e gustarli al momento migliore.
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