Questo succo è un must in primavera per depurare il tuo organismo dalle tossine accumulate durante l’inverno. È perfetto per essere bevuto fresco o congelato, grazie al suo basso punto di gelo.
Per preparare il piatto, procedi come segue:
- Lava il finocchio, dopo averlo tagliato a spicchi, sotto l’acqua corrente.
- Sbuccia la mela e tagliala a pezzetti eliminando il torsolo.
- Pela la carota e tagliala a metà, prima nel senso della lunghezza, poi falla a tocchetti.
- Taglia una fettina sottilissima di zenzero fresco, non più di un centimetro di spessore, perché è molto piccante.
- Inserisci tutto nell’estrattore e avvia.
- Mescola bene e, infine, goditi la tua freschezza! Il succo può essere conservato in frigo, ma non per molte ore, altrimenti perderebbe il suo alto valore vitaminico!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.