La ricetta Biscotti con ripieno cremoso al cioccolato è perfetta per chi ama i sapori intensi e golosi. Questi biscotti morbidi, dal cuore fondente e cremoso, si sciolgono letteralmente in bocca, offrendo un’esperienza deliziosa. Perfetti per una merenda o per accompagnare una tazza di caffè, stuzzicano il palato con il loro inconfondibile aroma di cacao e cioccolato.
- Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia
- Aggiungere l’uovo e mescolare bene
- Incorporare la farina, la fecola di patate e il cacao, ottenendo un composto omogeneo
- Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per circa un’ora
- Prendere una porzione di impasto e formare una palla, inserendo al centro un cubetto di cioccolato extra fondente
- Disporre i biscotti formati su una teglia rivestita di carta da forno
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti
- Se lo si desidera, spolverare i biscotti con zucchero a velo
- Servire caldi
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