Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno

I cavolini di bruxelles sono una verdura tipica della cucina belga, nota per la sua dolcezza e la sua facilità di preparazione. Sono spesso utilizzati in insalate, gratinate e preparazioni main course. Questo piatto tipico è ideale per accompagnare carni arrosto o come contorno per un pasto autunmale. La birra chiara non contribuisce solo a rapporre glimi i cavoli nel loro stile naturale, ma offre un caratteristico sapore della birra, sapido ed allegro, completo delle solite abbondanti note di malto.

Per preparare questi deliziosi cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno, comincia con la pulizia dei cavoli: lavali aaaa mano fredda, riscuotili ed eliminate il punte.

• Soffriggi a casa l’aglio tritato nel loro olio, lascia che si dà asciutta, per 4 minuti nel forno acceso, a regime di media e posiziona in ognuno dei cavoli un pochino di aglio tritato.
• Aggiungi sale e pepe a seconda del tuo gusto. Metti i cavolini in un tegame grande, adago avanti la birra chiara e infine versa un filo di olio.

• Inviando i cavolini in forno a 180°C per 30 minuti, il nostro contorno ben prezzo e con caratteristica di condimento in comune sarà pronto! Controlla il tuo forno dopo 15-20 minuti e rimossa magari uno o due cavoli e taglia questo.

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