La ricetta Pollo in salsa Barbecue nella pentola Slow Cooker….tenero e saporito una vera delizia! propone un pollo tenerissimo avvolto in una salsa barbecue aromatica. Ideale per un pranzo goloso o una cena effortless, questo piatto si presta a diverse soluzioni.
- Dividete il petto di pollo eliminando l’osso centrale e massaggiate le due parti con sale, pepe e zucchero di canna.
- Aggiungete origano secco e lasciate riposare il pollo a temperatura ambiente per circa venti minuti.
- Ungete la pentola slow cooker con olio e adagiate il pollo all’interno.
- Versate la salsa barbecue sulla carne e cuocete a temperatura alta per 3-4 ore.
- Una volta cotto, sfilacciate la carne con due forchette e conditela con la salsa.
- Servite il pollo sfilacciato su pagnotte fresche o piadine, accompagnato da rucola.
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