Crema di salmone per inzuppare crostini e patatine nei buffet delle feste

La ricetta Crema di salmone per inzuppare crostini e patatine nei buffet delle Feste è di origine scandinava e si trova talvolta nel menu delle fiere di vario tipo. I sapori caratteristici di questa ricetta sono il salmone fresco e il tocco di pepe da regalare. Gli ospiti si renderanno subito conto di come questo piatto classico è stato creato appositamente per l’occasione.

Il Crema di salmone viene spesso servito nelle feste delle società ricreative in cui gli invitati vengono serviti crostini e patatine durante l’aperitivo, e può essere utilizzato per inumidire in particolar modo le crostini che prima erano secche.

Per preparare la Crema di salmone, iniziamo con l’ordine delle materie prime a mano, che comprende filetti di salmone, patate, pepe e latticello yogurt.

• Preriscuoti e scotta le patate nel bollitore e sbucciale; poi tosalatalo.
• In un frullatore, versa il latticello yogurt, poi i filetti di salmone e infine i tuorli d’uovo; inizia a frullare.
• Unisci i roditori sbattuti, sciogliendo bene gli spicchi per evitare tracce durante l’abilitazione.
• Riunisci i peperoncini pelati essi uniscono bene al centro e usalcisi come guarnamanto.
• Infine sbatta la foglia di sel e pepe. La crema è un’ottima guarnizione (senza furbizia) se potrà o eventualmente venire utilizzata come formaggio messo a cottura durante il boll di serviz.
• Incroci il salmone, la patata intera, la foglia di sel, il pepe, il latticello, lo yogurt e frulli tutto un bel po’.

L’azione infariniata di tutto l’insieme di azioni viene finita, e siedetevi al volo per darvi subito modo di vedere i seguenti, ricorderemo la tua ricca di dettagli. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.