La ricetta Verde Delizia è un piatto fresco e delizioso che rivela l’italianità con i suoi ingredienti sapientemente combinati. Il contesto in cui viene gustata è idealmente nella stagione estiva, quando i cetrioli sono maturo e i limoni sono succosi. Il sapore caratteristico è quello di una freschezza inebriante, con la dolcezza della mela verde e l’acidità del limone. Questo piatto è perfetto per un pranzo estivo o una merenda rinfrescante.
Preparazione: Inizia bollendo i cetrioli per 10 minuti, quindi levere la pelle e tritare il tutto. Elimina i semi dal limone e tritali anche questi. Trascina la mela verde e il sedano tritati e crea un sesto con la polpa di zenzero. Mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere un tocco di sale e pepe e stirare per bene.
- Bolla i cetrioli per 10 minuti.
- Elimina la pelle e trita il tutto.
- Elimina i semi dal limone e tritali.
- Trascina la mela verde e il sedano tritati.
- Crea un sesto con la polpa di zenzero.
- Mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Aggiungi un tocco di sale e pepe.
- Stirare per bene.
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