La ricetta Zucchine tonde al formaggio è un piatto tipico della cucina estiva, caratterizzato da sapori freschi e dal sapore intenso del formaggio. Originaria del sud Italia, questa ricetta è spesso gustata in occasione di pranzi all’aperto o cene informali con amici e famiglia.
La combinazione di zucchine tonde con formaggio provola e altri formaggi crea un insieme di sapori unici e deliziosi, che si sposano perfettamente con l’olio, il pepe e il sale. Le uova aggiungono una consistenza cremosa, rendendo questo piatto ancora più appetitoso.
Per preparare le Zucchine tonde al formaggio, si inizia svuotando le zucchine e riempiendole con un mix di formaggi, uova e condimenti.
- Svuotare le zucchine e tagliare la parte superiore per creare un coperchio
- Togliere la polpa e tritarla finemente
- Mischia il formaggio provola con altri formaggi, uova, olio, pepe e sale
- Aggiungere la polpa tritata al composto di formaggio e mescolare bene
- Riempire le zucchine con il composto e coprirle con il coperchio
Infine, si procede alla cottura in forno fino a quando le zucchine sono tenere e il formaggio è fuso e dorato. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
