Cannelloni light facili

La ricetta dei Cannelloni light facili è una variante moderna di un classico piatto italiano, rivisitato con ingredienti freschi e leggerezza. Il suo sapore autentico proviene da un ragù di pomodoro arricchito con verdure e un tocco di scorza di limone.
Perfetto per una cena sfiziosa e salutare, è ideale per chi ama la tradizione ma vuole evitare esagerazioni caloriche.

Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:

• Sbollenta le patate e le carote finché non saranno tenere.
• Intanto, sofriggi la cipolla con l’olio e aggiungi il sedano tritato finemente.
• Aggiungi i pomodori pelati, sale, pepe e lasciar cuocere per circa 20 minuti
• Aggiungi la salsa di pomodoro, scorza di limone grattugiata e noce moscata a piacere
• Sminuzzando le patate e le carote e uniti al ragù
• Cuoci i cannelloni secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
• In un pentolino, scalda il latte e scioglici dentro il formaggio provolone e il parmigiano.
• Farcisci i cannelloni con il ripieno di patate e carote al ragù.
• Disponi gli cannelloni in una pirofila.
• Versa il sughetto di formaggio parmigiano provolone sulla superficie
• Inforna a 180° per circa 20 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.