La ricetta VERDURE AL FORNO AI SEMI DI FINOCCHIO E CUMINO è un contorno semplice e gustoso. L’aromatica combinazione di semi di finocchio e cumino dona alle verdure un sapore originale e leggermente speziato, perfetto per accompagnare secondi piatti delicati o carni arrosto.
- Taglia le cipolle a fettine e il resto delle verdure a listarelle.
- Mette le verdure in una ciotola e condiscile con olio extravergine di oliva, cumino e semi di finocchio.
- Distribuisci il tutto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno a 190° per circa 40 minuti.
- Per un tocco croccante, passa le verdure sotto una breve fiamma di grill (5-10 minuti).
- Aggiungi sale a fine cottura.
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