Ingredienti per Torta salata asparagi e formaggio
- asparagi
- formaggi
- formaggio provolone
- sale
- stracchino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata asparagi e formaggio
La ricetta Torta salata asparagi e formaggio è un piatto semplice ma gustoso, tipico della cucina italiana, in particolare del nord.
Si tratta di un connubio perfetto tra la dolcezza degli asparagi freschi e la sapidità del formaggio, una ricetta ottima per un pranzo leggero o un aperitivo da condividere con amici e familiari.
Per prepararla, sbollenta gli asparagi per qualche minuto in acqua bollente salata, quindi pelasli e tagliali a pezzetti.
- In una ciotola, mescola la ricotta con lo stracchino, il provolone grattugiato, sale e pepe.
- Stendi la pasta sfoglia in una teglia leggermente unta.
- Distribuisci sul fondo la crema di formaggi.
- Disponi gli asparagi sulla crema.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o finché la torta non diventa dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
