La ricetta Panino sfizioso con ortaggi è un’idea perfetta per una giornata estiva, quando il caldo e l’umidità chiedono un piatto fresco e leggero. Questo panino, originario della cucina mediterranea, rappresenta la quintessenza dei sapori estivi: freschi, fragranti e intensi. Il suo forte punto di forza sta nella combinazione di ingredienti che, insieme, creano un’armonia di sapori e texture uniche. È il tipo di piatto che si gusta in compagnia, all’aperto, durante una festa o una serata con amici.
Gli ingredienti necessari sono: aceto, cetrioli, cipolla, feta, olive nere, panini, peperoni rossi, pomodori.
Taglia i cetrioli e i peperoni rossi a fette sottili e lasciali sgocciolare per un po’ per eliminare l’eccesso d’acqua. In un’insalata, unisci le fette di cetrioli, peperoni rossi, olive nere e cipolla sminuzzata. Condisci con aceto e mescola bene.
Affetta i panini e distribuisci l’insalata su ognuno di essi. Toppta con fette di feta e pomodori.
Assembla i panini e servi immediatamente.
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