La ricetta PANZEROTTO DI SFOGLIA SENZA GLUTINE è un modo sfizioso e sorprendente per usare la pasta sfoglia già pronta.
Questo piatto è ideale per un aperitivo, un pranzo veloce o una cena informale.
La combinazione delicata del prosciutto cotto, della mozzarella filante e del sapido parmigiano reggiano si sposa perfettamente con la croccante sfoglia, creando un insieme di gusti irresistibile.
Questo piatto è ideale per un aperitivo, un pranzo veloce o una cena informale.
La combinazione delicata del prosciutto cotto, della mozzarella filante e del sapido parmigiano reggiano si sposa perfettamente con la croccante sfoglia, creando un insieme di gusti irresistibile.
- Togliete la pasta sfoglia dal frigo qualche minuto prima di utilizzarla.
- Srotolatela e distendete la metà su una superficie leggermente infarinata. Sul ripieno adagiate il prosciutto cotto a fette, la mozzarella tagliata a dadini e per concludere il parmigiano grattugiato.
- Sovrapponete l’altra metà di sfoglia sull’ripieno e utilizzate una forchetta per sigillare bene i bordi.
- Con un coltello praticate dei tagli sulla superficie del panzerotto per permettere all’aria di circolare durante la cottura.
- Spennellate la superficie con un filo d’olio e infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o finché non diventa dorato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
