La ricetta COOKIES SENZA GLUTINE è un piatto delizioso che si presta a essere gustato in qualsiasi momento della giornata, sia per una merenda veloce o come snack per un momento di relax. I cookie senza glutine sono un’opzione perfetta per gli amanti del cioccolato che seguono una dieta speciale. La combinazione di gocce di cioccolato e zucchero a velo crea un sapore unico e irresistibile.
- Mettete in una planetaria lo zucchero, lo zucchero a velo e la margarina ammorbidita a temperatura ambiente e fate amalgamare il tutto fino a ottenere una crema.
- Aggiungete la vanillina, la farina setacciata, il lievito per dolci e per finire l’uovo e il latte.
- Dovrete ottenere un composto simile alla pasta frolla!
- All’impasto ottenuto aggiungete le gocce di cioccolato.
- Formate delle palline della grandezza di una pallina da ping pong e adagiatele su una placca da forno foderata con carta forno.
- Mettete in forno a 180°C per 15 minuti.
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