La ricetta ANCORA UNA TORTA DI MELE è un delizioso piatto che combina sapori caratteristici di mele, limone e anice. Questo dolce è perfetto per essere gustato in qualsiasi momento della giornata, grazie alla sua consistenza soffice e al suo aroma invitante. La presenza del kefir e dello yogurth aggiunge una nota di freschezza e leggerezza, rendendolo un’ottima scelta per chi cerca un dolce decente senza essere troppo pesante.
Per preparare la ANCORA UNA TORTA DI MELE, segui questi passaggi:
- Lascia le mele a bagno con il succo di limone e il liquore all’anice per dare un tocco di originalità al tuo dolce.
- In una ciotola, impasta le uova e lo zucchero con gli altri ingredienti, come il kefir e lo yogurth, per creare un impasto grezzo.
- Aggiungi le mele con il liquido alla ciotola e mescola bene per distribuire uniformemente i sapori.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato per evitare che il dolce si attacchi durante la cottura.
- Cuoci a 170° ventilato per dare una cottura uniforme e dorata al tuo dolce.
- Una volta raffreddato, cosparga di zucchero a velo per aggiungere un tocco di dolcezza e decorazione.
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