Insalata di riso venere con salmone, avocado e edamame

La ricetta Insalata di riso Venere con salmone, avocado e edamame è un piatto di ispirazione giapponese che si è diffuso in tutto il mondo. Questo piatto unisce sapori freschi e salati, grazie alla presenza del salmone, dell’avocado e del succo di lime. La base del ricetta è costituita da riso Venere, un ingrediente tipico dell’Asia, che si abbina alle peculiarità del giapponese.

Una volta servito, questo piatto si presta alla cucina estiva e si offre come alternativa nutrizionale all’ordinario menu del piatto principale. Al momento dell’aperitivo o della cena leggera, Insalata di riso Venere con salmone, avocado e edamame offre un senso di eleganza sofisticata e cultura del paese nipponico.

Per iniziare la preparazione di quest’ altra ricetta, si tengono a mente alcune consigli.

per la preparazione dell’insalata:

• Ingredienti: 200g di riso Venere, 2 filetti di salmone, 1 avocado, lime, olio, pepe, radice di zenzero, sale, soia, succo di lime e edamame.
• Risciacquare il riso in ciotola in modo da non lasciar cadere perduto circa un quarto della quantità.
• Insaporire il riso con sale, pepe e zenzero.
• Cuocere a vapore in modo veloce entrambi ingredienti del riso.
• Sbriciolare l’avocado e servirlo, soffocate con pepe.
• Pagare con succo di limone e servire il piatto a chi glielo ha chiesto.
• Disporre i vari ingredienti alternativamente, per rinfrescare visualisticamente la preparazione.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.