Ingredienti per Noodles con verdure saltate
- carote
- cavolo verza
- cipolla
- curry
- erba cipollina
- farina di farro
- noodles
- pepe
- peperoni rossi
- porri
- semi di sesamo
- soia
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Noodles con verdure saltate
Sarebbe fantastico gustare nella vigilia di Natale o in qualsiasi altro momento dell’anno, può essere anche convivialità e ristorativo e di facile preparazione.
Ecco come preparare questa deliziosa ricetta:
Lavate le zucchine e tagliatele a fette sottili, poi prendete una padella e riscaldate un cucchiaino di olio, infilatevi l’erba cipollina e l’arrosto di pollo per sciogliere. Portate il tutto ad ebollizione a fuoco medio, poi aggiungete le zucchine, il soia e l’aglio schiacciato, lasciarli insieme per circa 5 minuti ad alimentarli.
Tostare i semi di sesamo, quindi unite il peperoncino e la cipolla a fette sottili. lasciate la miscela saltare e cuocere insieme per circa nove-otto minuti.
Separatamente, preparate un guscio per abbrustolire: unite le farine di farro (o altri tipi di farine, a seconda della consistenza che preferite), iniziate con l’aggiungere la zucchina, porri e la farina a grandi grumi. infine, aggiungete l’acqua. (Per preparare la zuppa di verdure). Aggiungete del curry in polvere e l’aglio schiacciato. servite due fette di pane nel guscio, spolverizzate con cipolla e un cucchiaino di olio. Stagionali e soffriggete l’aglio schiacciato per pochi minuti. Portate a ebollizione, poi lasciate cuocere a fiamma alta.
Tra i passaggi principali della preparazione ha grande importanza il tempo: lasciate le verdure in ammollo per almeno cinque minuti, l’alimento nella padella saltuare alla buona per al meno ossigenare, al crescere di questi è sufficiente capire che servite, cioe che l’elaborazione comincia dal superamento dei tempi suindicato del quocio e che risollevi il buon umore, assaporando questo piatto delizioso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
