Caratterizzato da sapori semplici ma intensi, questo piatto è ideale per una cena economica e gustosa, perfetta per le fredde serate invernali.
- In una pentola, fai cuocere il sugo con aglio, olio, peperoncino e spezie
- Aggiungi i ceci e lasciali insaporire per circa 10 minuti
- Porta a bollore un’ abbondante quantità di acqua salata e cuoci la pasta tipo lagane
- Togli la pasta dalla pentola e aggiungila al sugo di ceci
- Mescola delicatamente e condisci con prezzemolo fresco tritato
- Servi caldo e con una spolveratina di pepe nero a piacere
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.