La ricetta Petto di pollo con salsa verde light offre un piatto leggero e saporito, ideale per chi cerca un pasto senza rimorsi. Il petto di pollo viene cotto in modo semplice e accompagnato da una salsa verde delicata, preparata con pochi ingredienti.
Il piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, grazie all’uso di aceto balsamico e olio. La salsa verde aggiunge un tocco di originalità al classico petto di pollo, rendendolo un’ottima scelta per chi è a dieta o cerca un pasto leggero.
- Iniziate pulendo e lavando la lattuga, poi preparate una pentola con dell’acqua e portatela a ebollizione.
- Salate l’acqua e fate sbollentare le foglie di lattuga per qualche minuto, scolatele bene e mettetele in un bicchiere alto.
- Aggiungete aceto balsamico e olio a piacimento e frullate il tutto con il frullatore a immersione per ottenere la salsa verde.
- In una padella, mettete un giro d’olio, mezzo bicchiere d’acqua e il petto di pollo, salate e coprite con un coperchio.
- Fate cuocere per una decina di minuti circa, poi servite il petto di pollo ancora caldo con la salsa verde versata sopra.
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