La ricetta Black cake torta nera ricetta è un’esperienza culinaria unica, che regala una torta morbida e speziata, con un sapore intenso e profondo. Questa torta nera è perfetta per essere gustata in occasioni speciali, con una tazza di caffè o di tè, accompagnata da una glassa al cioccolato e da ciuffetti di panna montata.
La ricetta Black cake torta nera è caratterizzata da sapori forti e aromatici, come il cacao, la cannella, la noce moscata e il garofano, che si sposano perfettamente con il succo e la scorza di limone. Il risultato è una torta dal sapore unico e avvolgente.
- In una terrina, montate lo zucchero e il burro ammorbidito fino ad avere una crema soffice e leggera.
- Sbattete le uova con uno sbattitore elettrico, aggiungetelo al composto di burro e zucchero e amalgamate.
- Aggiungete la vaniglia, la scorza del limone e il succo del limone. Mescolate e incorporate bene.
- Unire la farina, il cacao e tutte le spezie, il lievito e il sale.
- Aggiungete al composto il rum e il marsala.
- Rivestite due teglie da 24-26 cm di diametro con carta da forno, versate il composto riempendo 3/4 della teglia.
- Cuocere per un’ora e 15 minuti, fate la prova stuzzicadenti, se esce asciutto, la torta e pronta, toglietela dal forno e lasciate raffreddare.
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