La ricetta TORTE SALATE : ricette facili e gustose è una raccolta di idee semplici e rapide per un pranzo o una cena tra amici o in gita fuori porta. Queste torte salate sono caratterizzate da sapori intensi e un mix di ingredienti freschi e saporiti.
La Torta salata con cipollotti e ricotta è un classico, con il guscio di pasta sfoglia e il ripieno composto da cipollotti freschi, ricotta e scamorza. La Torta salata con pomodorini arrosto e mozzarella è originale delle valli piacentine, con pasta sfoglia e ripieno di mozzarella e pomodorini arrosto.
- Preparare il ripieno mescolando i cipollotti freschi con la ricotta e la scamorza. Stendere la pasta sfoglia e riempirla con il ripieno.
- Sealare la pasta sfoglia e cuocere in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Srvizzare la torta salata calda con un filo d’olio e una grattata di formaggio.
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