La ricetta Crumble di fragole | Ricetta veloce è un dolce al cucchiaio semplice e goloso, ideale per valorizzare le fragole di stagione. La sua croccantezza, data dal mix di mandorle e burro, si sposa con la dolcezza del frutto, arricchita dal limone che ne esalta il sapore. Si gusta fresco o lievemente tiepido, spolverato con un poco di zucchero, in tazze o recipienti per cottura, evitando sprechi di tempo e utensili.
- Lavare e tagliare le fragole a pezzi, unirle in una ciotola con il succo di limone e un cucchiaio di zucchero, mescolando bene.
- Grattuggiare le mandorle in una ciotola con farina e 15 g di zucchero, quindi aggiungere il burro a tocchetti e lavorare fino a ottenere briciole.
- Distribuire i frutti al fondo delle terrine, coprire con il composto croccante, assicurandosi di coprire completamente le fragole.
- Infornare a 200°C per 20-25 minuti, o finché la superficie diventa dorata, quindi lasciare raffreddare prima di servire.
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