Ingredienti per Sfogliatine salate con albicocche e formaggio
- albicocche
- formaggio spalmabile
- origano
- pasta sfoglia
- pepe nero
- sale
- sfogliatine
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sfogliatine salate con albicocche e formaggio
La ricetta Sfogliatine salate con albicocche e formaggio è un gustoso piatto estivo, dal sapore raffinato e leggermente dolce.
Questa specialità si ispira alla tradizione mediterranea, dove la varietà di ingredienti tipici si fondono creando un’esplosione di sapori.
Ideali per un aperitivo sofisticato o come contorno leggero per un pranzo all’aperto, queste sfogliatine conquisteranno tutti con il loro aspetto delicato e la loro piacevole sorpresa gustativa.
Questa specialità si ispira alla tradizione mediterranea, dove la varietà di ingredienti tipici si fondono creando un’esplosione di sapori.
Ideali per un aperitivo sofisticato o come contorno leggero per un pranzo all’aperto, queste sfogliatine conquisteranno tutti con il loro aspetto delicato e la loro piacevole sorpresa gustativa.
Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Con un coltello affilato taglia la pasta sfoglia in tanti rettangoli di forma simile a piccoli triangolini.
- Spalma sul centro di ogni rettangolo un leggero strato di formaggio spalmabile.
- Aggiungi qualche fetta di albicocca fresca o sciroppata.
- Con un pizzico di sale e pepe nero, completa la farcitura.
- Lascia cadere un filo di olio d’oliva sopra agli ingredienti.
- Condisci con origano e timo fresco tritato finemente.
- Piega a metà ogni sfoglia per formare un triangolo.
- Sigilla i bordi con una forchetta per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
- Disponi le sfogliatine su una teglia foderata da carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
