La ricetta Zucchine arrosto e ripassati al microonde è un’idea perfetta per chi cerca un piatto sfizioso e gustoso. Questa ricetta offre un equilibrio di sapori e consistenze che renderanno il vostro pasto ancora più speciale. È un piatto che si presta anche a essere servito come contorno o come antipasto. Vi garantisco che sarà delizioso!
Per preparare il piatto, seguire questi passaggi:
- Lavate e asciugate le zucchine, tagliatele per lungo e salatele. Lasciatele scolare per mezz’ora.
- Prendete una piastra per arrostire le fettine delle zucchine e lasciatela per 15 minuti sul gas a fiamma moderata. Appena è calda, mettete le zucchine ad arrostire.
- Lasciatele raffreddare, poi conditele con un misto di olio, origano e pepe.
- Prendete la zucchina l’allargate e mettete sopra il prosciutto e il formaggio emmenthal tagliato a quadretti. Arrotolatela e cosi procedete con le altre zucchine.
- Mettete loro in un piatto e infornate nel microonde per 3 minuti.
- Servite caldo o freddo, a seconda del vostro preferenza.
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