Questo piatto è un’estrema rappresentativa della fusione di culture culinarie e sapori. La ricetta Fusilli alle verdure spadellate e curry è un esempio di come la cucina olandese possa affrontare il tema della cucina asiatica, creando un’esperienza gastronomica assolutamente inedita. Lo spadice proveniente dalla cucina mediterranea completa i sapori orientali, facendo di questa ricetta un vero e proprio viaggio di scoperta culinaria. Perfetto per un pasto estivo, questa sicura sarà sempre appetitoso.
Per preparare il piatto, iniziare dall’approntamento degli ingredienti. Pulite i peperoncino, i peperoni, e il radicchio, quindi tagliateli a cubetti.
Ulteriori operazioni sono:
- Tagliate finemente la cipolla e soffriggetela con un po’ di olio.**
- Aggiungete il curry in polvere e fate soffriggere a fiamma bassa per pochi minuti.**
- A parte, lessate la pasta tipo Fusilli.**
- Unite alle verdure la pasta aggiunta sapa e peperoncino tritato.**
- Mettete tutto insieme e mescolate bene prima di servire.**
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